し行

シフト

女の子の出勤予定のこと。お店によってシフト提出の期限は違う。

出勤確認

通称「出確」とも呼ばれる。出勤する前にお店の担当から当日予定通り出勤できるか確認の連絡が来る。

指名

お客様が気に入った女の子を指名してもらうこと。指名する事でお客様は女の子を席に呼んで一緒に飲める。

指名料

女の子を指名することで発生する料金のこと。

指名替え

指名していた女の子から違う女の子に指名を変えること。

写真指名

お客様が情報誌やお店のパネル等の写真を見て、話した事がない女の子を指名すること。

場内指名

新規でお店に来て、お店に入ってからフリーで指名すること。

初回料金

初めて来店したお客様用に設定されているお試し価格の安い料金のこと。

初回荒らし

初回料金で色んなお店を回ること。

小計

消費税や税金が入っていない合計金額のこと。

新規

初めて来たお客様のこと。

新調日

ドレスや衣装を新調してくる日のこと。クラブなどでは月１回新調日が決まっているお店もある。

シャンパンタワー

シャンパングラスをピラミッド状に何段にも重ねてタワーのようにする。

ショータイム

特定の時間や期間に店内のステージ上で歌やダンス等が披露されること。

焼酎

米焼酎、麦焼酎、芋焼酎、黒糖焼酎、落花生焼酎、そば焼酎、栗焼酎、泡盛など様々な種類がある。度数は35度未満のものうあ45度未満のもので、ロック・水割り・お湯割り・お茶割などが多く飲まれる。

周年

お店の開店記念日のこと。

純売上

経費などを引かない売り上げ金額のこと。

ショット

お酒の量のこと。ショット専用のショットグラスで氷を入れずにお酒を飲む。1ショット(シングル)は30ml、ダブルは60ml。専用のグラスで、大体指一本分になることからシングルまたはワン・フィンガーとも呼ばれる。

用語集に戻る