ち行

チェイサー

ソーダなどをチェイサーにすることもあるが基本的には水のこと。お客様が酔っていたり、ロックを飲んでいる様ならチェイサーを用意する気配りも大切な接客である。

遅刻

出勤時間に間に合わなかった場合になる。遅刻をすると〇分〇円と罰金がかかるお店が多い。

チェック

お客様がお会計をする際に使う言葉のこと。お店ではテーブル会計が基本となるので男性従業員または担当の女の子が伝票をお客様に渡す。

チップ

お客様が男性従業員や女の子にお会計とは別にお金を渡すこと。

チャンポン

いろいろな類のお酒を飲むこと。

チャンスボトル

お客様のキープボトルの残量が少量のこと。新しいボトルを注文して貰うために席に付いている女の子はチャンスボトルを空けるようにお店から指示される場合もある。指示される前にチャンスボトルであることに気付くとお店からは好感が持たれる。

チェンジ

席に付いている女の子をほかの女の子と変えること。

チーママ

ママの次に権限がある存在。小さいママの略称。

蝶タイ

蝶ネクタイの略。男性従業員が首にしているネクタイのこと。

中箱

お店の規模や広さが大きくもなく小さくもない中くらいのところ。

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